Não tem desculpa! / There´s no excuse!

Parece realmente que o mal dos últimos tempos, depois da violência urbana, é a obesidade. Ou a preocupação com a alimentação... Eu sempre me liguei nesse assunto. Por isso, me formei técnica em alimentos, trabalhei 23 anos na área e logo serei nutricionista. Mas, me surpreende que, ultimamente, parece ser esse o assunto das notícias e artigos na tv e na internet. Ou estou vendo demais?

Há poucos dias, assisti a um documentário sobre obesidade, no canal Futura; o programa Bem Estar, da Rede Globo, discute o assunto (obesidade, dieta, nutrição etc) dia sim, dia não; o Jornal Hoje, quase diariamente, tem alguma dica ligada ao tema (reeducação alimentar, farofa rica em fibras etc). O site do Terra, hoje, tem um artigo falando que doces fazem bem para a saúde das crianças. O da Uol tem uma boa matéria sobre mitos da dieta (http://suadieta.uol.com.br/Materias/773/alimentacao/10-mitos-da-dieta).

Eu acho isso ótimo! Mesmo as pessoas menos engajadas e preocupadas com a saúde acabam entrando na onda de cuidar um pouco melhor do corpo e da alimentação já que estão sendo bombardeadas com informação a respeito. E, sabe né, notícia repetida e repetida e repetida, vira verdade. Mesmo praqueles mais teimosos!

Há uns dez anos, eu fiz uso da famosa Dieta dos Pontos (mais simples que a dos Vigilantes do Peso), criada pelo Dr. Alfredo Halpern, endocrinologista do Hospital das Clínicas de São Paulo, e diminuí 10kg. Como o método me fez prestar mais atenção a tudo que eu comia, o efeito secundário foi a reeducação alimentar que me acompanha até hoje. A quem interessar, eu recomendo: http://www.livrodegraca.com/2009/05/livro-dieta-dos-pontos-dr-alfredo.html

Então, imagino que nunca tenha sido tão fácil se informar sobre alimentação saudável. É só se ligar e pôr em prática. Boa sorte, com saúde. :-)

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THERE´S NO EXCUSE!

It seems that the big threat of these days, after the urban violence, really is obesity. Or concern with food ... I´ve always been interested in it. So, I graduated in food technology, worked 23 years in the area and soon will be a nutritionist. But surprises me that, lately, seem to be one of the main subjects of the news on television and the Internet. Or am I seeing too much?

A few days ago, I watched a documentary about obesity on the Futura channel; the program Bem Estar (Well Being), on the Globo channel, discuss about it (obesity, diet, nutrition, etc.) every other day; the tv news, at noon, almost daily, have tips about the subject (nutrition education, food rich in fiber, etc.). The website Terra, today, has an article saying that sweets are good for children´s health. The UOL has a good story on diet myths.

I think that's great! Even people who are less engaged and concerned about their health simply end up joining the crowd to better care of the body and food as they are bombarded with information about it. And, you know, anything repeated over and over, becomes truth. Even for the most stubborn!

About ten years ago, I used the famous Points Diet (simpler than the Weight Watchers´ one), created by Dr. Alfredo Halpern, an endocrinologist at the Hospital das Clinicas in Sao Paulo, and put out 10kg. As the method made ​​me pay more attention to everything I ate, the secondary effect was nourishing re-education that accompanies me until today.

So, I guess it has never been so easy to learn how to eat healthy. Just get started! Good luck, stay healthy. :-)