Mal exemplo! / Bad example!

"Ontem pedi delivery e o cara mandou de troco R$ 7 em moedas de R$ 0,10! Hoje pedi no mesmo lugar e paguei R$ 81 em moedas! Agora sim estou satisfeito!", escreveu Júnior Lima em seu perfil no Twitter.

Foi essa atitude a que me referi no post de ontem (http://ferfoodnfun.blogspot.com.au/2012/05/dona-maria-granny-maria.html), quando tentava entender/explicar porque o "troco" causa desconforto na maioria das pessoas.

Eu também não gosto de ter a bolsa cheia de moedas, pesa! Mas, se alguém me volta o troco em moedas porque não tem o equivalente em notas, nunca me sentiria tentada a "me vingar" ou, usando um trocadilho infame, a "dar o troco"!

Júnior precisou gastar R$ 81,00 pra "dar o troco" no gerente da pizzaria que simplesmente cumpriu seu dever. Na verdade, quem acabou 'pagando o pato' foi o entregador que teve que carregar a sacola de moedas - não sei se eram todas de R$ 0,10!!!

De qualquer maneira, agradeço ao Júnior por ter ilustrado tão bem o meu ponto de vista e também gostaria de parabenizar a pizzaria - Júnior não revelou o nome - e também sugerir que seja enviando juntamente com o troco, quando for de uma tonelada de moedas, um pedido de desculpas pelo inconveniente. Imagino que essa atitude seria suficiente pra acalmar os nervos de quem se ofender em receber seu troco em moedas.

Nem todo mundo teve uma Dona Maria... :-)

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"Yesterday I ordered delivery and the guy brought $ 7 change in coins of $ 0.10! Today I ordered from the same place and paid $ 81 in coins! Now I'm satisfied!" Wrote Junior Lima on Twitter.

That's the attitude I meant in yesterday's post (http://ferfoodnfun.blogspot.com.au/2012/05/dona-maria-granny-maria.html), when trying to understand/explain why "change" causes discomfort in most people.

I don't like having my handbag full of coins either, it's heavy! But if someone gives me back the change in coins because they don't have the equivalent in notes, I'd never feel tempted to "get even" or, using a silly pun, to "payback"!

Junior had to spend $ 81.00 to give a "payback" to the pizzeria's manager who simply did his duty. Actually, who had to 'carry the can' or, in this case, 'carry the bag of coins' was the delivery guy - I don't know if they were all $ 0.10 coins!

Anyway, thanks to Junior for making my point so well and would like also to congratulate the pizzeria - Junior didn't reveal the name of the place - and also suggest that they send along with the change, when it is a ton of coins, an apology for the inconvenience. I believe that this attitude would be enough to calm the nerves of those who take offense to receive their change in coins.

Not everyone had a Granny Maria ... :-)

Solução? / Solution?

Por que estamos sempre buscando um erro "menor" pra tentar corrigir um outro erro "maior"?

Eu detesto lombadas e valetas nas vias públicas. Detesto!! A gente precisa quase parar o carro pra poder passar por elas sem quebrar nada. E quando não são elas é que estão quebradas ou mal sinalizadas! Se tornam um perigo em vez de um meio de aumentar a segurança no trânsito. Mas, já parou pra pensar que essas coisas horrorosas foram criadas pra coibir o abuso de certos motoristas que não respeitam os limites de velocidade determinados nas ruas e rodovias? Daí, todo mundo, até os que seguem as regras de trânsito à risca, tem que conviver com o "instrumento de penalidade" em nome da segurança de todos. E por causa de alguns ou muitos, mas não todos. E também não em nome da racionalidade.

Falo isso porque, se se buscasse a correção do problema, definitivamente, a medida seria bem outra. A medida seria tomada relativamente aos cidadãos infratores SOMENTE e não à toda população. Uma medida seria a punição, mas há outras diversas maneiras de parar um problema de ocorrer como educação adequada, seleção mais criteriosa de condutores, melhor engenharia de tráfego etc etc.

Observa-se isso em praticamente todas as áreas. Não é um absurdo pagar funcionário pra "gerenciar" os carrinhos de supermercado espalhados pelo estacionamento? Carrinhos que os clientes largaram em qualquer lugar, geralmente atrás do seu carro!, antes de ir embora, por pura preguiça de devolvê-los ao lugar onde os encontraram quando chegaram pra fazer compras. Mas, todo mundo fica bravo quando chega e não encontra carrinho no box de carrinhos. Certo? Então, o supermercado tem que contratar esse pessoal pra sair caçando os carrinhos pelo estacionamento, pra satisfazer cliente mal educado!

Os bancos tiveram a "brilhante" ideia de estragar dinheiro em vez de deixar que os bandidos, aqueles que explodem caixas eletrônicos, o levem. E cairam do cavalo!, já que a ladroagem descobriu um jeito de literalmente lavar as notas manchadas! Vão ter que correr atrás de outra saída "inteligente" pro problema...! O raciocínio aqui é que, já que não há meios de parar os bandidos e evitar que explodam máquinas e prédios, vamos azucrinar e atrapalhar o seu dia de trabalho! Incluo nisso todos os usuários de caixas eletrônicos (e mais os cidadãos que freqüentam os lugares em que as máquinas explodidas se encontravam). Sai todo mundo perdendo: banco, seguradoras, clientes, donos de estabelecimento e até o bandido!

Vou chamar o sistema de micro solução, já que as soluções como as que citei somente se propõem a resolver a parte micro de um problema maior. E são, geralmente, falhas, incompletas e ineficientes.

Olha só o que acabei de ler no site de notícias globo.com: "Salwa al-Mutairi, política, ativista islâmica e apresentadora de tv no Kuwait, acredita que, ao comprar uma (ou mais) escrava sexual "importada", o homem se mantém decente, viril e devotado à sua mulher, evitando ser seduzido pelo adultério."!!! Ela apresentou a "proposta" ao governo kuwaitiano.

Preciso falar mais? :-(

Solution?

Why are we always looking for a "minor" mistake to try to correct another mistake, "greater"?

I hate speed bumps on public roads and ditches too. I hate them! We almost need to stop the car so we can go through them without breaking anything. And what about when they are broken or badly flagged?!Become a hazard rather than a means of increasing traffic safety. But have you ever wondered that those darn things were created to curb the abuse of certain drivers that don't respect the speed limits on streets and highways? Then everyone, even those who follow the traffic rules to the letter, have to live with the "instrument of penalty" in the name of security for all. And just because of some or many but not all. Nor in the name of rationality.

I say this because if they seek to fixing the problem, ultimately, the measure would be quite another. The measure would be taken against the violators ONLY and not against the entire population. One measure would be punishment, but there are several other ways to stop a problem to occur such as proper education, more careful selection of drivers, better traffic engineering etc etc.

It is observed in practically all areas. Isn't it an absurd to pay for employees to "manage" the shopping carts left around the parking lot? Carts that customers dropped anywhere, usually behind your car!, before leaving, because they were lazy to return them to the place where found when they arrived to shop.  But, everyone gets angry when finds no carts at the carts stand, right? So, the supermarket has to employ these people to go hunting for shopping carts through the parking lot, to please a rude clientele!

The banks, in Brazil, had the "brilliant" idea of ​​spoiling money instead of letting the bad guys, the ones that explode ATMs!, to take it. Poor banks, were let down!, once the thievery found a way to literally wash the spotted notes! The banks will have to find another "intelligent" solution for the problem ...! The thinking here is that since there is no way to stop the villain and prevent them to blow up buildings and ATMs, let's pick on them and mess up everyone's day! I include in that all users of ATMs (and more all the citizens who frequent the places where the machines were blown up). Everyone loses: bank, insurance companies, customers, shops owners and even the thieves!

I will call it of micro solution, since solutions such as those cited here only propose to resolve the micro part of a larger problem. And they are usually failures, incomplete and inefficient.

Look what I just read on the news website globo.com: "Salwa al-Mutairi, politician, Islamic activist and television presenter in Kuwait, believes that by buying one (or more) sex slave "imported", the man remains decent, manly and devoted to his wife to avoid being seduced by adultery ."!!! She presented this "proposal" to the Kuwaiti government.

Do I need to say more? :-(

Você comeu o quê?!!

Nem todo mundo gosta de se aventurar pelos sabores desconhecidos. Já eu acho que essa é parte mais excitante de qualquer viagem; e gosto de dividir a experiência com os que me acompanham...

Quando estive com uma amiga brasileira em Xangai, na China, há quase três anos, era engraçado observar a cara dela em frente à barraca de espetinhos de frango! É que o chinês não corta os pedaços como a gente faz no Brasil: coxa, sobre-coxa, asinha etc... eles cortam o frango em quartos e metades. Então, você olha pro espeto e "reconhece" o bicho (morto e assado!) e isso é desagradável pra algumas pessoas. Mas, o negócio ainda é frango assado e frango assado é gostoso, certo? Então, 'larga de frescura e come!'... hehehe...


Em Manila, nas Filipinas, fui apresentada a um prato chamado camaru, grilo frito. O inseto frito e estorricado não tem gosto de nada, mas, é crocante e bem temperado com cebola e pimenta. Muito gostoso. Mas, ainda é grilo frito e grilo não é comida, certo? Errado! É comida sim e, acompanhado de água de coco (buko juice), fica ainda melhor.

Na Ásia, como todo mundo sabe, a dieta é baseada no arroz. Cada país da região tem a sua particular maneira de integrar o cereal à culinária. O que encontrei de mais interessante foi em Siem Reap, no Camboja, onde eles fazem um petisco chamado ka prohm (pelo que me lembro!) que é feito de arroz cozido com leite de coco e uns grãos de feijão enfiado num pedaço de bambu seco. Cada bambu custa cinquenta centavos de dólar e você vai quebrando com os dedos pra tirar nacos que mais lembram um pudim meio seco, nem doce, nem salgado, mas é gostoso e te dá força suficiente pra prosseguir na andança pelos maravilhosos templos de Angkor Wat.

E, na Austrália, ah... hehehe... isso mesmo, a carne de canguru é o que há de exótico (pra brasileiro, porque eles, compram no açougue). A pizza de canguru que devorei no bar do Australian Hotel, em Sidnei, no ano passado, regada à cerveja geladinha, estava espetacular. A montanha de carne e pimentão verde cobre toda a massa e você nem sabe por onde começar, mas depois que começa, não para! :-)

Esse mundão de Deus tem tanta coisa boa (às vezes, esquisita) pra experimentar que mal posso esperar até a minha próxima estripulia gourmet... mas, com certeza, estará tudo devidamente documentado aqui. :-x

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You ate what?!!

Not everyone likes to venture into the unknown flavors. I think this is most exciting part of any trip, and I like to share the experience with those who accompany me ...

When I was with a Brazilian friend in Shanghai, China, nearly three years ago, it was fun to watch her nauseous face looking at a stall selling chicken kabobs! It is because Chinese don't cut the chicken in pieces the way we do in Brazil: drumsticks, thighs, wings etc ... they cut the chicken into quarters and halves. So you look at the skewer and "recognize" the animal (dead and bbqued!)  and it is unpleasant for some people. But the thing is still roast chicken and roast chicken is delicious, right? So 'don't be such a kid and eat it!'... hehehe ...

In Manila, in the Philippines, I was introduced to a dish called camaru, fried crickets.The scorched insect doesn't taste like anything, but it is crispy and well seasoned with onion and green chillies.Very tasty. But it's still fried crickets and cricket is not food, right? Wrong! It is food indeed and washed down with coconut water (buko juice), it gets even better.

In Asia, as everyone knows, the diet is based on rice. Each country in the region has its particular way of integrating the grain to cooking. What I found most interesting was in Siem Reap, Cambodia, where they make a snack called ka prohm (as far as I can recall!) which is made of rice cooked with coconut milk and a few black beans stuck in a section of dry bamboo.  Each bamboo costs fifty cents and you have to break it with your fingers to get chunks that remind you of a pudding half dry half moist, neither sweet nor salty, but tastes good and gives you energy enough to continue on your wanderings through the beautiful temples of Angkor Wat.

And in Australia, ah ... hehehe ... That's right, the kangaroo meat is the exotic finding (to Brazilians, because they buy it at any meat shop). The kangaroo pizza I devoured at the bar of the Australian Hotel in Sydney last year, washed down with ice cold beer was spectacular. When the waiter brings your order and you see the mountain of meat and green peppers covering the entire crust, you don't know where to start, but once you start, you can't stop! :-)

This world is so full of great food (sometimes weird) to try that I can't wait until my next gourmet attempt ... but surely, everything will be documented here. :-X